Foto: Kepala Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan Kota Denpasar Ni Luh Putu Rini Styasih saat melakukan pemantauan langusng di lapangan.
Denpasar, KabarBaliSatu
Pemerintah Kota Denpasar terus memperketat pemantauan kondisi pangan di tengah dinamika harga sejumlah komoditas. Melalui Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan, pemerintah secara berkala mengecek stok, pasokan, distribusi, hingga harga pangan untuk memastikan kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi.
Pemantauan dilakukan langsung di lapangan oleh Kepala Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan Kota Denpasar Ni Luh Putu Rini Styasih bersama jajaran Bidang Ketersediaan dan Distribusi Pangan serta Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan.
Sejumlah lokasi menjadi sasaran monitoring, di antaranya Pasar Kreneng dan CV Sumber Pangan. Tim memeriksa kondisi stok dan pasokan sekaligus mengikuti perkembangan harga serta memastikan pangan yang beredar memenuhi standar keamanan.
Rini Styasih mengatakan monitoring secara langsung penting dilakukan agar pemerintah memperoleh gambaran aktual mengenai kondisi pangan di masyarakat.
“Monitoring ini kami lakukan untuk mengetahui secara langsung kondisi stok, pasokan, distribusi dan perkembangan harga pangan. Selain itu, bersama Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan, kami juga memastikan pangan yang beredar dan tersedia bagi masyarakat memenuhi aspek keamanan sehingga aman untuk dikonsumsi,” ujarnya saat dihubungi, Rabu (2/9/2026).
Dari hasil pemantauan, kondisi stok dan pasokan pangan secara umum masih terus terjaga dan dipantau. Meski demikian, terdapat perkembangan harga pada sejumlah komoditas, terutama beras dan daging ayam.
Perubahan harga tersebut menjadi perhatian Satgas Pangan Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan Kota Denpasar. Informasi dari lapangan akan digunakan sebagai bahan evaluasi sekaligus dasar bagi pemerintah untuk mengantisipasi potensi gangguan pasokan, distribusi, maupun lonjakan harga.
Pemantauan tidak dilakukan sekali waktu. Pemerintah Kota Denpasar akan melanjutkan monitoring secara berkala terhadap stok, pasokan, dan harga berbagai komoditas pangan.
Data lapangan dinilai penting untuk membaca arah perkembangan pangan sekaligus menentukan langkah cepat apabila terjadi perubahan harga yang signifikan atau muncul potensi gangguan pada rantai pasok.
Selain pemantauan harga dan ketersediaan, pemerintah juga memperhatikan aspek keamanan pangan. Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan turut memastikan produk pangan yang beredar di masyarakat layak dan aman dikonsumsi.
Upaya tersebut dilakukan dengan memperkuat koordinasi bersama pelaku usaha, distributor, pedagang, dan pihak terkait lainnya. Kolaborasi ini diharapkan dapat menjaga kelancaran distribusi dari tingkat pemasok hingga ke masyarakat.
Bagi Pemkot Denpasar, ketahanan pangan bukan hanya soal memastikan bahan pangan tersedia. Harga yang terjangkau, distribusi yang lancar, serta keamanan pangan juga menjadi bagian penting dalam memberikan perlindungan kepada masyarakat.
Melalui monitoring yang dilakukan secara rutin, pemerintah berupaya memastikan kebutuhan pangan warga Denpasar tetap tersedia, pasokannya berjalan lancar, harganya terpantau, dan produk yang dikonsumsi masyarakat aman serta layak. (kbs)